• Sion
Bouillon de la Cotsette | Sion
Plats mijotés, cuisine traditionnelle. Une table sans prétention portée par Thomas, Vincent et Romain. Dégustation de crus du coin et d'ailleurs autour de plats réconfortants.
Menus
Nos tartinables
12,00 CHF
Petites choses à tartiner qui varient en fonction de la saison
Poireaux vinaigrette
8,00 CHF
Oeuf mayonnaise
7,00 CHF
Saumon fumé, citron, beurre
10,00 CHF
Melon, jambon cru & vinaigre balsamique
9,00 CHF
Terrine de campagne, moutarde et compotée d'oignons
11,00 CHF
Boeuf bourguignon & purée de pommes de terre
28,00 CHF
Salade estivale
24,00 CHF
burratina, tomates, crudités et pesto / supp. jambon cru +4 chf
Rosbif sauce tartare, pommes de terre sautées et salade de crudités
30,00 CHF
Pavé de saumon cuit ou en tartare, pommes de terre sautées et salade de crudités
29,00 CHF
Accompagnements en supplément
5,00 CHF
salade de crudités, pommes de terre sautées, ratatouille, spätzlis ou purée de pommes de terre
Rôti de porc sauce moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre et ratatouille
26,00 CHF
Belle tranche de fromage
5,00 CHF
Coupe du Bouillon
10,00 CHF
2 boules de glace parfum au choix, crunchy, caramel coulant et chantilly maison
