Cartes & Menus

Nos tartinables

Thon mayonnaise, tapenade d'olives et tapenade de tomates séchées

Poêlée de champignons d'automne

oeuf poché en supplément +3

Coeurs d'artichauts en vinaigrette

Escargots à la bourguignonne par 6

Escargots à la bourguignonne par 12

Cuisses de grenouilles en persillade par 6

Cuisses de grenouilles en persillade par 12

Terrine de campagne, moutarde et compotée d'oignons

Boeuf bourguignon & purée de pommes de terre

Filet de poulet fermier, crème au vin jaune et tagliatelles fraiches

Gigot d'agneau rôti et son jus de cuisson, haricots blancs aux légumes

Aioli de cabillaud et légumes du moment

Beignets de sandre au beurre blanc et riz jasmin aux légumes

Tagliatelles à la crème aux champignons d'automne et oeuf poché

Végétarien

Tranche de tomme de Savoie

Mousse au chocolat 70%, noisettes torréfiées et chantilly

Crumble pommes et glace vanille

Crème aux oeufs et caramel maison

Clafoutis aux poires et caramel maison

Coupe du Bouillon

2 boules de glace parfum au choix, crunchy, caramel coulant et chantilly maison

Coupe de glaces parfum au choix

vanille, abricot, citron ou mocca 1 boule : 3,5 2 boules : 6,5 3 boules : 9

En supplément

Chantilly maison 1 chf Caramel maison 1 chf

Coupe de glace alcoolisée

Colonel : 1 boule citron, 4 cl de vodka Général : 1 boule vanille, 4 cl de whisky, chantilly Irlandaise : 1 boule café, 4 cl de Bailey's, chantilly Valaisanne : 1 boule abricot, 2 cl d'Abricotine